Подборка: Кухня, 20 мар 2017

Торт Спартак Рецепт .

Ксения Белова
3:31
7 КОММЕНТАРИЕВ
Валерия Чекалкина
Валерия Чекалкина
Вкусно!
Светлана Кошелева
Светлана Кошелева
где смотреть рецепт крема?
VIKA BRAGINEC
VIKA BRAGINEC
Половину рецепта пишут ,половину нет ,зачем тогда выкладывать в интернет. Догодайся сам называется.
479551266
Ингредиенты:молоко- 750 мляичные желтки- 3 штсахар- 300 грванильный пудинг - 1 пакетикмука- 2 стл.лмасло сливочное- 300 гр.В первую очередь поставить греться молоко, но не доводить его до кипения. Перетереть яичные желтки с сахаром, понемногу добавляя горячее молоко. Потом добавить пудинг и муку и затем снова влить часть горячего молока. Всё хорошо перемешать и перелить яичную смесь в кастрюлю с оставшимся горячим молоком. Варить крем на среднем огне, постоянно помешивая, что бы не образовались комочки и что бы крем не подгорел. Крем готов как только он загустеет и не будет течь по лопатке. Накрыть горячий крем пищевой пленкой и поставить его в холодное место, до полного остывания. Когда он остынет, взбить его со сливочным маслом.Глассаж:Вода- 150 гр (приблизительно 160-170 мл)сахар- 200 гршоколад молочный или черный( зависит от вашего вкуса, если вы любите горчинку, то добавьте черный)- 100 гркакао порошок- 30 грсливки 36% жирности - 130 гржелатин 10-12 грДля начала залить желатин 2-мя стл. ложками холодной воды, что бы он набух.В сотейник налить воду и добавить сахар и варить на среднем огне до полного растворения сахара. Затем добавить сливки, шоколад и какао порошок и хорошо всё перемешать. Не доводить смесь до кипения, снять с огня и добавить набухший желатин и снова хорошо перемешать. Для лучшего эффекта можно даже взбить блендером или миксером пару секунд. Затем поставить готовый глассаж в холод.
Светлана Кошелева
Светлана Кошелева
спасибо
Комрон Курбонов
Комрон Курбонов
Где смотреть рецепт крема ?
Татьяна Шел
Татьяна Шел
крем чуть выше вашего обсуждения.
Раскадровка
Торт Спартак Рецепт .
Торт Спартак Рецепт .
Торт Спартак Рецепт .
Торт Спартак Рецепт .
Торт Спартак Рецепт .
Торт Спартак Рецепт .
Торт Спартак Рецепт .
Торт Спартак Рецепт .
Торт Спартак Рецепт .
Торт Спартак Рецепт .
Торт Спартак Рецепт .
Похожие видео

11 СПОСОБОВ ФОРМИРОВАНИЯ БУЛОЧЕК! Изготовление булочек, 11 вариантов оригинальных форм

Александр Самарский
10 дек 2018

ЗАВАРНОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ для тортов/ Cream cake

10 дек 2018

Быстрая остренькая капуста - моментально 'сметается' с стола!

Ксения Белова
10 дек 2018

15 Оригинальных форм для булочек ! жмите класс ! сохраняйте

Александр Самарский
10 дек 2018

КАК СДЕЛАТЬ БЕЛКОВО ЗАВАРНОЙ КРЕМ. РЕЦЕПТ. белковый крем.

Александр Беляев
10 дек 2018

Салат ' Снежная королева' -Простой салат к праздничному столу

ВЛАДИМИР В
10 дек 2018

Популярные в СССР коржики, рецепт

Александр Беляев
10 дек 2018

Рулет с курицей ' Сказочное полено' - Быстро Просто Вкусно

Никита Беляев
10 дек 2018

Торт Баунти Без ВЫПЕЧКИ.

Александр Беляев
10 дек 2018

Вкусно - #КАРП в Сметане Запеченный в Духовке #Рецепты Блюд.

Ксения Белова
10 дек 2018

Творожники с апельсинами Творожное печенье Очень легкий рецепт! Cookies of curd

Александр Самарский
10 дек 2018

Супер Торт Эскимо. Нежный торт со вкусом мороженого.

Никита Беляев
10 дек 2018

Как сделать настоящий твёрдый сыр из творога в домашних условиях

Ксения Белова
10 дек 2018

Творожный торт без выпечки. Безумно вкусно, быстро и просто!

Natalia )
10 дек 2018

Булочки Домашние. Вкуснейший рецепт!

Natalia )
10 дек 2018

Торт без выпечки за 2 часа! Рецепт десерта из печенья

Гульназ БЕРГ
10 дек 2018

Очень вкусный манник 'Зебра' на кефире, с рисунком.

Александр Беляев
10 дек 2018

Рулет с курицей ' Сказочное полено - Быстро Просто Вкусно

Ксения Белова
10 дек 2018